ALITAS ASADAS CON FIDEOS Y VERDURAS

INGREDIENTES:

 - Alitas de pollo
 - Fideos
 - 1 cebolla
 - 2 zanahorias
 - 1 puerro
 - 1 pimiento verde
 - Caldo de pollo
 - Perejil
 - Vinagre
 - Pimienta negra
 - Aceite de oliva y sal

PREPARACION:

   Parte las alitas por la mitad y colócalas en una bandeja apta para horno.Salpimienta y moja con un chorrito de aceite. Hornea a 180ºc,durante 20minutos. Pasado este tiempo vierte un chorrito de vinagre por encima y gratina en el horno durante 5minutos.

   En una sartén con unas gotitas de aceite tuesta los fideos en diferentes tandas.Reserva

   Corta la cebolla, el pimiento verde, el puerro, las zanahorias en juliana y pocha las verduras con un chorrito de aceite.Sazona e incorpora los fideos tostados,vierte unos 3 cacitos de caldo y cocina durante 5minutos.Espolvorea con perejil picado.Sirve las alitas en un plato y acompaña con los fideos con verduras.                                                                      


                                                                                       QUE APROVECHE

                                                                                                 MYC