POLLO CON ALMENDRAS

     INGREDIENTES:

   - Pechuga de pollo
   - 250g de almendras
   - Salsa de soja
   - Azúcar
   - Vinagre
   - Maicena
   -Pimienta
 

      PREPARACION:

    Cortad el pollo en trocitos,mezclar 2 cucharadas de  salsa de soja con una cucharadita de azúcar,una de vinagre,una de maicena y una pizca de pimienta e introducir la pechuga.Calentad 5 cucharadas de aceite en una sartén,dorar las almendras y añadir el pollo con su condimento,sin dejar de remover.

  Cocinar con la llama alta durante un par de minutos,apagar el fuego, seguir removiendo para darle una mejor textura al plato y servir caliente.


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