FLAMENQUINES DE LOMO, QUESO Y JAMON

INGREDIENTES:

- Filetes de lomo
- Lonchas de queso
- Filetes de jamón
- Pan rallado
- Harina
- Huevos
- Aceite girasol  y sal


PREPARACION:

        Preparamos los filetes de lomo,dándoles antes unos golpecitos para estirar el lomo.Rellenamos los
 filetes con el queso y el jamón, a continuación lo enrollamos y lo empanamos pasándolo dos veces por
harina,huevo y pan rallado.Una vez fritos los cortaremos en rodajas y serviremos

                                                                                                         

QUE APROVECHE

MYC